Negresa cu inima de cocos
Aceasta reteta am preluat-o de la Laura Adamache si vreau sa-i multumesc pentru delicioasele retete cu care ma imbie de atatea ori! Am facut negresa aceasta pentru prima data in decembrie si am fost cu…
Monthly Archives: February 2013
Tort cu crema de iaurt si piersici
Ca sa nu lipseasca si dulcele de pe masa, am hotarat sa fac un tort extraordinar de simplu si de racoros, cu ce aveam prin casa. Eu cand merg la cumparaturi, intotdeauna mai iau si…
Varza a la Cluj
De cand vroiam sa fac eu o varza a la Cluj…..! cred ca nu am mancat niciodata o varza mai buna, dupa mine bate si sarmalele! Este cam bogata in calorii, ce-i drept, dar…
Mini tarte cu fructe/ Mini berry tarts
Please scroll down for English version! Ingrediente: pentru 30 de tarte 240 gr unt nesarat la temperatura camerei 75 gr zahar 1 lingurita sare 1 ou 2 galbenusuri 350 gr faina Crema de vanilie: 500…
Baclava
Este prajitura mea preferata, pe langa alte prajituri cu ciocolata, bineinteles :-). Dar baclava nu refuz niciodata, si imi aduc aminte, am fost in 2011 in Romania si era un targ pe undeva prin centrul…
Salata de paste
Cand va e pofta de ceva usor si rapid in acelasi timp, puteti face o salata de paste, care poate avea ca dressing maioneza sau chiar iaurt! Aveti nevoie de: – un pachet paste –…
Briose cu lamaie si merisoare/ Lemon Cranberry Muffins
Scroll down for English version Aceste briose le-am facut cu ceva timp in urma si sunt foarte usoare, necostisitoare si rapide. Sunt numai bune la micul dejun sau cand avem pofta de un snack. Fulgii…
Salata de rosii cu patrunjel si masline
Salatele au fost intotdeauna preferatele mele, iar combinatia asta de rosii si patrunjel este mai mult decat divina! De obicei am predilectie spre marar, dar rosii cu patrunjel este o combinatie reusita. Daca ati mancat…
Fasole pastai cu usturoi la cuptor
Ingrediente: 1 kg fasole pastai (galbena/verde) 3-4 catei de usturoi (sau mai multi dc va place) 1 lingura vegeta 1/2 ceasca ulei (de masline preferabil) Si cum v-am promis ca o sa va propun…
Piept de pui cu rosii
Va spun sincer, am facut acest piept de pui in cea mai mare viteza si cu inspiratie de moment si a iesit senzational de bun! o sa vedeti si de ce :-), dar mai inainte…
Trufe
Ingrediente ganache: (pentru cca 30 de trufe) 250 ml frisca lichida 270 gr ciocolata amaruie (minim 55% cacao) Optional rom/brandy esenta portocale esenta de menta esenta de migdale Pentru decorat: cacao neindulcita alune macinate (sau…
Tort de ciocolata cu ganache
Este un tort ciocolatos, fin si extravagant ca sa zic asa. Mi-a atras atentia de foarta multe vreme pe blogul Laurei Adamache, unde ea l-a prezentat ca minitorturi, eu insa am facut un tort…