Ce poate fi mai simplu pentru cina? mai ales pe caldurile astea? sau chiar cand nu avem timp sa gatim si vrem ceva rapid! Am pregatit o salata orientala cu maioneza, voi puteti sa o preparati si fara, nu e musai, dar noua ne place si cu maioneza, este mai alunecoasa 🙂
Ingrediente:
4 cartofi mari sau 5 medii
1 ceapa rosie
 o ceasca masline verzi taiate
3 oua fierte
masline negre
 1 ardei galben
sare/ piper dupa gust
patrunjel verde
maioneza
Mod de preparare:
Se fierb cartofii in coaja si se lasa la racit sau ii dam repede printr-un jet de apa rece ca sa ii racorim. Ii curatam de coaja si ii taiem cubulete.
Taiem ceapa solzisori, spalam maslinele si feliem ardeiul gras, taiem si ouale fierte si le amestecam pe toate intr-un bol impreuna cu 2-3 linguri de maioneza si cu o mana de patrunjel verde tocat.
Asezonam cu sare si piper dupa gust si servim.
Super rapid si delicios! Pofta buna!
Cat de buna este…
este preferata mea ;-)!
Maioneza ce cantitate?
Cam 3 linguri pline, cu vârf. În funcție de cat de mult vă place!