Supa crema de legume

Print pagePDF pageEmail page

IMG_4276

Ingrediente:

– 2 morcovi

– o ceapa mare

– o telina mica sau 3-4 petioluri de telina pt petiol

– un cartof

– cateva buchetele de conopida

– un ardei

– o lingura vegeta

– 50 gr unt

– 1 pahar smantana dulce

– patrunjel verde pentru ornat

– crutoane

 

Preparare: 40 min

 

Se curata legumele si se spala bine apoi se pun tocate intr-o oala de 2 l la fiert impreuna cu vegeta.

Cand s-au fiert, se iau cu o paleta sa se scurga de apa si se pun in blender. Se adauga zeama in care au fiert, putin cate putin pana se ajunge la consistenta dorita apoi se adauga untul si smantana lichida ( smanatana dulce lichida) .

Se serveste calda ornata cu patrunjel verde si cu crutoane.

Pofta buna!

IMG_4274

 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 thoughts on “Supa crema de legume

  1. Miha
    January 15, 2013 at 4:55 pm

    Ce bine arata, o mananci din priviri!

    1. Gabriela
      Gabriela
      January 15, 2013 at 8:49 pm

      Este deliciasa! si numai buna pentru cei ce nu mananca carne!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Prove you are human! *