Salatele au fost intotdeauna preferatele mele, iar combinatia asta de rosii si patrunjel este mai mult decat divina! De obicei am predilectie spre marar, dar rosii cu patrunjel este o combinatie reusita. Daca ati mancat pe la restaurantele arabesti, turcesti, ei folesesc din belsug patrunjelul verde in multe combinatii!
Peste aceasta salata se poate presara si branza, in cazul in care mancati salata simpla, in cazul in care o mancati la felul principal alaturi de carne, va recomand sa o mancati simpla, chiar si fara masline.
Ingrediente pentru o portie:
2 rosii
o mana patrunjel verde tocat
2 linguri de ulei masline
sare si piper
masline (optional)
Modul de preparare este foarte simplu, toata lumea stie sa taie o rosie si sa toace niste patrunjel, zic, nu? 🙂
O asezonam cu ulei de masline si o papam cu pofta ca marita!
