Pork Borscht/Ciorba de purcel cu sfecla rosie
Scroll down for English version or select your language from the right!Ciorbita de purcel este delicioasa pe vreme rece, in preajma Craciunului sau la orice masa copioasa. Eu am ales sa o fac cu sfecla…
Category Archives: Supe, Ciorbe
Ciorba de peste
Nu stiu cat de mult va place voua ciorba de peste dar noua ne place foarte mult si imi pare rau ca nu fac mai des pentru ca este o ciorba usoara si delicioasa, numai…
Ciorba de fasole boabe
Dintre toate ciorbele romanesti, ciorba de fasole este in topul preferatelor, nu ca mi-ar displace vreo ciorba, dar fasole nu refuz niciodata, si daca mai are si un pic de afumatura, atunci e si mai…
Supa cu taitei de casa/ Soup with homemade noodles
Scroll down for English version! Ieri am facut o supica buuuuna de tot din rasol de vacuta si cu taitei de casa. Nu am mai facut taitei de multa vreme, cu toate ca se fac…
Supa de rosii cu galusti/Tomato soup with dumplings
Scroll down for English version Pentru ca am intrat in post de azi, va poftesc la o supica de rosii delicioasa…doar virtual din pacate 🙂 Bineinteles, daca tineti post fara oua, nu mai faceti galusti,…
Ciorba de dovlecei
Ingrediente: (pentru o oala de 4 litri) 4 dovlecei 2 morcovi o ceapa un pastarnac 2 tije telina 0 lamaie 1 ardei mare rosu o lingura orez marar sare 1 lingura vegeta optional bors 100…
Supa crema de legume
Ingrediente: – 2 morcovi – o ceapa mare – o telina mica sau 3-4 petioluri de telina pt petiol – un cartof – cateva buchetele de conopida – un ardei – o lingura vegeta –…
Ciorba de perisoare
Ciorba de perisoare este nemaipomenita, atata vara cat si iarna, noua ne place in mod deosebit si cel mai mult acrita cu zeama de varza. De obicei imi opresc niste zeama de varza Ingrediente: pentru…
Ciorba de salata verde cu afumatura
Eu zic ca dupa sarbatorile astea “grele” merge o ciorbita acra de salata, ca sa ne mai spalam putin stomacul. Ce ziceti? Este una din preferartele mele, merge bine dreasa cu ou si iaurt…