Savarine
Cele mai bune savarine pe care le-am manacat eu vreodata au fost aceste savarine facute in casa. Nu ma asteptam sa iasa atat de bune! Eu niciodata nu imi comandam savarina la cofetarie pentru ca…
Category Archives: Mese festive
Tort Tuxedo/ Tuxedo cake
Click here for English version! Acest tort se numeste ” Tuxedo” deoarece este alb si negru exact ca un “Tuxedo” (in romana = smocking). Eu il cumpar aici dintr-un magazin care se numeste Costco si…
Tort Krantz
De Sf. Constantin si Elena am facut Krantz, pe care il programasem cu mult timp in urma si pentru ca a fost ziua mamei am hotarat sa il fac. Reteta este data de cineva din…
Chocolate Biscuit Cake/Tort de biscuiti cu ciocolata
Click here for English version! Am facut iar un tort de biscuiti pentru ca mi se pare cel mai simplu de facut! De data aceasta l-am facut cu crema de ciocolata pentru ca celalalt a…
Tort “Mama”, cu crema de lamaie si jeleu de zmeura
La multi ani mama! sa fii sanatoasa, sa ne traiesti multi ani de acum inainte si sa fii fericita alaturi de noi! Te iubim mult! Este tortul mamei, care si-a serbat ziua de nastere pe…
Placinta cu ciuperci si aluat de casa
Va propun aceasta placinta deosebit de gustoasa pentru orice eveniment si pentru orice ocazie, chiar si la ordinea zilei! Este minunata, aluatul este facut in casa, este moale si usor de lucrat iar compozitia de…
Prajitura cu mere turnata
O pufosenie de prajitura care o sa va placa cu siguranta! Ingrediente aluat: (pentru o tava de 25cm/30 cm) 2 oua intregi 9 linguri zahar 9 linguri ulei 9 linguri lapte 12 linguri faina…
Chec negru/ Cocoa cake
Click here for English version! Reteta este o reteta veche din familie, asemanator cu reteta de negresa clasica, foarte usor de preparat, intr-un timp relativ scurt si cu sorti de izbanda. De cate ori fac…
Rulada de pui cu spanac si branza/Chicken roulade with spinach and cheese
Click here for English version! Am vrut sa mai gatesc si altceva din piept de pui, ca prea sunt monotone snitelele sau friptura la gratar, asa ca am hotarat sa fac o rulada foarte delicioasa…
Strawberry Tiramisu/Tiramisu cu capsuni
Click here for English version! Pentru ca este sezonul capsunilor, m-am gandit ca un Tiramisu racoritor s-ar potrivi de minune ca desert! De data aceasta crema am facut-o cu crema de oua fiarta pe bain…
Cappuccino cheesecake
Click here for English version! Am planuit acest tort cu mult timp in urma si l-am facut de SF. Gheorghe pentru ca am doi sarbatoriti in familie. L-am gasit pe un blog canadian (aici). Eu…
Cornetti cu crema de vanilie
Sunt foarte usor de facut, aparent migaloase, dar imediat ce va intrati in mana la rulat, se fac aproape singure ;-). Este un desert racoros si foarte aspectuos pentru o masa festiva! Ingrediente pentru 40…
Vinete cu parmezan/ Eggplant parmesan
Please scroll down for English version Mie imi plac vinetele foarte mult asa ca am vrut sa le gatesc intr-un mod diferit si m-am gandit ca ar fi bune cu parmezan si mozzarella. Am mancat…
Prajitura cu mousse de mascarpone/ Cake with mascarpone mousse and white chocolate
Prajiturica asta este putin spus senzationala! Crema este foarte racoritoare, pufoasa, perfecta pentru orice tip de tort, am sa o folosesc in cat mai multe feluri! Multumesc Mihaelei Simiuc pentru minunatiile de retete cu care…